折耳根的副作用

妙手醫(yī)生

發(fā)布時(shí)間：2019-08-20閱讀量：2659次閱讀

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南方的朋友們可能都知道折耳根這個(gè)菜，折耳根還有個(gè)名字，如果說出來大家可能就會(huì)比較熟悉了，另外的名稱叫魚腥草，魚腥草是藥食同源的野菜，在很多的地區(qū)都有，比如說四川、貴州、云南等地很多人在立春以后就會(huì)去到山上挖一些這樣的野菜來涼拌食用，當(dāng)然北方就比較少見了，很少有人吃過。魚腥草具有止痛、止血、利尿、消炎、抗菌的作用，最大的作用還是清熱解毒。因?yàn)轸~腥草是性寒，味辛的中藥，清熱解毒是主要的作用。

魚腥草有什么副作用呢？其實(shí)魚腥草里面含有少量的馬兜鈴內(nèi)酰胺成分，馬兜鈴內(nèi)酰成分是馬兜鈴酸的代謝產(chǎn)物，大家都知道馬兜鈴酸對(duì)腎臟是有一定的毒性的，有報(bào)道曾經(jīng)指出馬兜鈴內(nèi)酰胺對(duì)腎臟的上皮細(xì)胞有不可逆的損傷和抑制作用，甚至可以導(dǎo)致一些癌癥。不過，目前還沒有出現(xiàn)吃魚腥草導(dǎo)致腎臟受損的案例出現(xiàn)。而且在2015年的《中國(guó)藥典》里，魚腥草被列為藥食兩用的名單，所以，這也要控制我們的食用量，不可以長(zhǎng)期的大量的食用。

魚腥草有些人是不適合食用的，比如說魚腥草性寒脾胃寒虛，孕婦和體寒的人是不宜多食的，而且魚腥草他雖然可以食用，但是仍然是一味中藥，中藥一定要在中醫(yī)的理論指導(dǎo)下辨證分析，適度適量，對(duì)癥的食用，長(zhǎng)期食用的話那可能就會(huì)損害我們的陽(yáng)氣，導(dǎo)致身體虛弱，而且如果您本身就有腎臟功能的疾病，那可能會(huì)加重您的腎損害的風(fēng)險(xiǎn)。

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