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氨基酸是構成蛋白質的基本物質,是羧酸的碳原子上的氫原子被氨基取代后的有機化合物,從生物學角度來說,氨基酸算是生命體的基本結構了,其主要成分是多種氨基酸,人體必需的有20種,各有各自的不同的功效,氨基酸在體內通過代謝發(fā)揮很多重要作用首先是合成組織蛋白,也合成激素、抗體、肌酸等含氨物質等,對增強免疫力、強身健體有很大幫助。
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